为充分发挥人大代表监督作用,更好履行代表职责,近日,唐田镇人大主席团组织辖区部分市、区、镇三级人大代表联合镇食安办工作人员,深入辖区各校园开展食品安全专项督查,守护广大师生“舌尖上的安全”。
代表们来到各学校食堂内部,对食堂各个角落环境卫生进行全面细致的检查,详细询问了解食材采购、验收流程、清洗消毒、加工制作、食物留样保存、食堂工作人员管理等方面情况,认真翻阅相关记录台账及工作人员的健康证。
代表们指出,校园食品安全关系千家万户,事关广大师生的身体健康和生命安全,要进一步提高思想认识,健全校园食品安全管理机制,把食品安全工作做细、做实、做好。要加强食堂从业人员食品安全政策法规和食品安全知识的教育培训,增强做好校园食品安全工作的责任感、使命感、紧迫感。要强化食堂管理,紧盯食品安全全流程各环节,严格实行食品采购、运输、储存、加工、留样全过程闭环管理,力求每一个环节都符合食品安全标准,织密校园食品“安全网”。
(唐田镇 李晓菲)